We have noticed that your region is not Global. CLICK HERE to go to site. Continue on this site by closing this banner.

מוצרים
מוצרי עגבניות
רטבים

קציצות בקר ברוטב עגבניות צ'ילי

מנה עיקרית

בשר

קל

שעה

6 servings

מרכיבים

קציצות-
500 גרם בשר בקר טחון
1 כוס פרורי לחם
1 ביצה
1 בצל מגורר גס בפומפייה
1 גזר מגורר דק בפומפייה
10 עלי בזיליקום פרוסים דק
2 כפיות מלח
2 כפיות פלפל שחור גרוס

רוטב –
4 כפות שמן זית
2 צנצנות רוטב עגבניות צ'ילי
1 כוס מים

להגשה:
פסטה או אורז או פירה מבושלים

אופן הכנה
  1. מערבבים יחד את כל רכיבי הקציצה.
  2. בעזרת ידיים רטובות מגלגלים לכדורים בקוטר 4 ס"מ.
  3. מניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן ומעבירים למקרר לחצי שעה לפחות.
  4. מחממים סיר רחב על להבה בינונית. מוסיפים את השמן ומטגנים את הקציצות עד להזהבה עדינה, כ3 דקות משני צדדים.
  5. מוסיפים לסיר בזהירות את רוטב העגבניות ואת המים. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את הלהבה. מבשלים כ20 דקות.
  6. מגישים עם אורז או פסטה או פירה.

שתף או הדפס מכתון זה

קבלו השראה מהמתכונים שלנו
עם רסק עגבניות

מנה עיקרית
קל
60 דקות
עוף ברביקיו ביתי
מנה עיקרית
קל
45 דקות
טאג'ין טלה ופירות יבשים
מנה עיקרית
בינוני
25 דקות
בקר מוקפץ בסגנון סיצ'ואן
מתכונים נוספים

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits